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Cálculo de Propiedades Térmicas de Alimentos - Choi Okos

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Se utilizan las ecuaciones de Choi y Okos en un GUI de MATLAB para calcular las propiedades térmicas

plot_T_alpha_save.m
function plot_T_alpha_save(T,alpha)
fig_blind = figure('visible','off') ;
plot(T,alpha,'LineWidth',2,'Color',[1 0 0]);
% Create xlabel
xlabel('Temperatura [C]','FontWeight','bold');
% Create ylabel
ylabel('\alpha [m^2/s]','FontWeight','bold');
saveas(fig_blind,'Alpha_T_plot.eps', 'psc2')
saveas(fig_blind,'Alpha_T_plot', 'png')
close(fig_blind);

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